Dieta DASH: para reducir el riesgo de fallo cardiaco

dietaTodos los jóvenes y mayores se plantean “hacer dieta” en esta época del año para poder estar guapos y delgados en el momento de lucir el cuerpo en la playa. Pero hay que tener cuidado a la hora de hacer régimen y sobre todo a la hora de establecer una forma de alimentación que no está vigilada por ningún médico ni nutricionista.
Para cuidarse y hacer dieta de una manera saludable y cuidando la hipertensión, lo mejor es la denominada dieta DASH, esta dieta se basa en el consumo de grandes niveles de fruta y verdura, vegetales, productos integrales y lácteos desnatados. Este tipo de alimentos reduce el riesgo de fallo cardiaco, sobre todo en las mujeres. Así lo ha publicado esta semana la revista 
‘Archive of Internal Medicine’ que se basa en un estudio del Centro Médico Diaconesa Beth Israel (Boston).
Las dietas generalmente se han asociado con factores de riesgo de fallo cardiaco, sin embargo, la dieta DASH contribuye a su prevención debido a que se reduce de forma eficaz la presión arterial y los niveles de colesterol malo en los ensayos clínicos que se han realizado en Estados Unidos.
El hecho de que la dieta estéc ompuesta en su mayoría por fruta, vegetales, productos integrales y  lácteos bajos en grasas, da lugar a un mayor consumo de potasio, magnesio, fibra y calcio, un consumo alto moderado de proteínas, y por supuesto, bajo en grasas saturadas. (más…)

17 mayo 2009 at 8:35 PM 3 comentarios

La vitamina B12, una garantía de futuro

34-Vitamina-B12Los últimos estudios realizados en Oxford (Reino Unido) han demostrado que la vitamina B12, un nutriente que se encuentra en la carne, el pescado y la leche, puede ser beneficiosa para evitar la pérdida de densidad cerebral en los ancianos. Para llegar a estas conclusiones, los investigadores ingleses contaron con un total de 107 personas con edades comprendidas entre los 61 y los 87 años de edad, a quienes se les realizaron escáneres cerebrales, test de memoria, exámenes físicos y diversos análisis para medir el nivel de vitamina B12 en la sangre.
Cinco años más tarde, los ancianos seleccionados volvieron a someterse a las mismas pruebas y, a pesar de que ninguno presentó deficiencias de esta vitamina, se comprobó que la gente con niveles más bajos tenía seis veces más posibilidades de experimentar un encogimiento cerebral.

¿DÓNDE SE ENCUENTRA LA VITAMINA B12?
carneEsta vitamina, también conocida como Cobalamina, se encuentra principalmente en fuentes de origen animal como las vísceras y, en general, las carnes, huevos y lácteos. En los pescados, se puede nombrar el atún y las sardinas, así como las almejas. Esta vitamina se encuentra de forma natural únicamente en el mundo animal.
En cuanto al reino vegetal, la presencia de Cobalamina es casi nula, por lo que las personas que siguan una dieta estrictamente vegetariana, presentarán una deficiencia importante de este nutriente, y como consecuencia, necesitarán suplementos con ese aporte.
Por último, este nutriente podemos encontrarlo en suplementos en forma de comprimidos, aunque siempre hay que consumirlo con un control médico.

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11 mayo 2009 at 10:39 AM 5 comentarios

La Carrera de la Mujer

Es una prueba que comenzó el pasado 8 de marzo (día internacional de la mujer), en Málaga, y que estará formada por ocho carreras que se realizarán en las ciudades más destacadas de España, a favor de la lucha contra el cáncer de mama. Se trata del V Circuito Carrera de la Mujer, en el que las participantes deberán pagar seis euros, de los cuales uno se destinará a contribuir a la investigación del cáncer de mama. Este año la presidenta de honor es la princesa Letizia. cartelmalaga
Pueden participar mujeres a partir de los 12 años, a las que les guste el deporte y quieran pasar un rato agradable, además de que deseen colaborar con la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). El circuito se puede realizar de forma individual o por grupos: madre e hija, hermanas, cuñadas, amigas, etc.
La distancia de cada carrera es de 6 kilómetros y a todas las participantes se les entregará una camiseta Asics. Después, habrá una fiesta amenizada con música en vivo y un festival en el que se mostrarán las últimas novedades del fitness.

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11 mayo 2009 at 10:24 AM Deja un comentario

La fibromialgia sigue siendo una enfermedad desconocida

El martes día 12 de mayo se celebra el Día Internacional de la Fibromialgia y del Síndrome de Fátiga Crónica; por este motivo, la Asociación Afmavi (Asocicación de Enfermos de Fibromialgia y Síndrome de Fatiga Crónica de Ávila) se ha movilizado para informar a toda la provincia en qué consiste esta enfermedad.
La Asociación ha colocado cinco mesas informativas en distintos puntos de la ciudad, así como diferentes puntos en los que se recaudarán fondos para hacer posible su actividad.
La Presidenta de Afmavi, María Jesús Alonso asegura que “a nivel de calle, se va conociendo más, gracias a los medios de comunicación y a distintas campañas comunicativas”. Además añade que “en el sector médico, se dan cuenta de que cada día se encuentran pacientes con síntomas comunes que acaban siendo fibromialgia o síndrome de fatiga crónica”.

20081124_mgb_Fibromialgia_¿QUÉ ES LA FIBROMIALGIA?
Es
una enfermedad crónica generalizada  y que se caracteriza por el dolor de larga duración en músculos y articulaciones de todo el cuerpo. Es especialmente intenso en puntos como la zona occipital y cervical, la parte alta y baja de la espalda, rodillas, codos y glúteos. El dolor puede variar de intensidad cada día y además puede cambiar de zona; aunque es más severo en las zonas del cuerpo que trabajan más como los hombros, caderas, pies y cuello.
Es una enfermedad freceunte que padece hasta el 5% de la población y es más freceunte en las muejeres que en los hombres adulto; aunque no se descarta que pueda aparecer en los niños.
Se desconoce la causa de esta enfermedad, su evolución es benigna, sin riesgo para la vida y sin provocar lesiones definitivas o invalidez; aún así su gravedad es notable.
En cuanto a los síntomas, son muy freceuntes los trastornos del sueño, el cansancio, la rigidez, la hinchazón y entumecimiento de las articulaciones, alteraciones intestinales con estreñimiento seguido de descargas diarréicas,  sequedad en la boca, acidez en el estómago y exceso de gases.

¿CÓMO SE TRATA?
No hay un tratamiento curativo para esta enfermedad, pero sí hay muchas medidas que pueden aliviar los síntomas y mejorar la calidad de vida del paciente. Por ejemplo deben evitarse situaciones de estrés,  hacer ejercicios de respiración y relajación, evitar el aislamiento social, no caer en un reposo excesivo para no acentuar la depresión, mantenerse activo sin hacer sobreesfuerzos, aliviar el dolor con duchas calientes, tomar infusiones antes de acostarse , entre otros…y por supuesto seguir un tratamiento farmacológico constante vigilado por un médico que ayudan a aliviar los síntomas. Nunca hay que automedicarse y seguir correctamente las dosis de antiinflamatorios, relajantes y ansiolíticos que recetan los médicos sin aumentar la cantidad recetada.

9 mayo 2009 at 1:16 PM 6 comentarios

El pan más saludable

La compañía española Berlys acaba de lanzar al mercado la primera barra de pan con sal yodada que ayuda a erradir ciertas carencias en la dieta. Los expertos del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN) han avisado con motivo de la presentación de que una dieta baja en sodio puede provocar trastornos como el bocio (aumento de la glándula tiroides) o trastornos en el desarrollo.pan1
Según el informe realizado por ICAUN para estudiar los beneficios de la sal yodada en el pan, el consumo medio de este alimento con sal yodada podría cubrir entre el 66 y el 100% de la cantidad diaria recomendada para este mineral.
Además, la compañía española pionera en este tipo de lanzamiento ha asegurado que la inclusión de sal yodada en el pan no varía el sabor del alimento y puede convertirse en el mejor complemento de una dieta sana y equilibrada.

SAL YODADA
La sal yodada, abundante an productos como el pescado y los mariscos, es esencial para el funcionamiento apropiado de la glándula tiroides, y es clave en todos los procesos metabólicos, así como en la salud del sistema nervioso central.
sal3El sistema nervioso central se desarrolla durante los dos primeros años de vida, por lo que la ingesta necesaria de este mineral es importante y necesario en períodos como la infancia y la gestación. 
La organización Mundial de la Salud (OMS), ya destacó en uno de sus informes de 2007 la importancia del yodo en la dieta y alertó del problema real de salud pública mundial y europea que ello conlleva.
 

 

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4 mayo 2009 at 10:42 AM 6 comentarios

Los 101 de Ronda

Desde hace trece años se celebra esta prueba, como unos de los actos que conmemora el 75 aniversario de la Fundación de la Legión. Surgió en 1995, y consiste en recorrer 101 kilómetros en 24 horas, pasando por distintos pueblos de Cádiz y Málaga, como Arriate, Alcalá del Valle, Setenil, etc. El origen y el fin tiene lugar en la ciudad de Ronda, en Málaga.
En su primera edición, ya contó con la participación de unos 400 marchadores, y ya en los años siguientes, se añadieron otras disciplinas deportivas, como bicicleta de montaña, ruta a caballo, Duathlón o recorrido por equipos. De esta forma, cada participante puede elegir la forma de realizar la marcha que más se ajuste a su condición física o sus gustos.
El año pasado participaron unas 7.200 personas, lo que refleja el gran éxito que siempre ha tenido esta prueba desde su inicio. 101
Para este año, el plazo de inscripción finalizó el pasado 17 de abril, cuando se llegó al límite de 350 participantes. Apenas faltan dos semanas para la realización del recorrido, que tendrá lugar el próximo sábado 16 de mayo, a las 11 de la mañana y durante 24 horas, en las que los deportistas tendrán que recorrer los 101 kilómetros. A quien finalice la prueba en ese tiempo, se le entregará una camiseta. La prueba llevará como lema “La Legión contra la droga”.

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4 mayo 2009 at 10:04 AM Deja un comentario

La vacuna contra la gripe A/H1N1 estará lista antes de seis meses

vacunaLa Organización Mundial de la Salud (OMS), afirma que “la vacuna contra la nueva gripe será una realidad en un plazo de cuatro a seis meses”, así lo aseguraba la directora de investigación de la OMS, Marie-Paule Kieny. Según la OMS se podrían fabricar entre mil y dos mil millones de dosis para el próximo año. Asimismo, laorganización asegura que la vacuna estacional “no resulta eficaz para este tipo de virus”.
Paule Kieny dijo que en dos semanas se enviará el material vírico a las empresas productoras de vacunas. Los centros productores de vacunas de Europa se han reunido a lo largo de esta semana con la OMS para intercambiar información sobre este nuevo virus y planear así una nueva estrategia conjunta a seguir.
La directora de Investigación advirtió también que la fabricación de este tipo de vacunas es un proceso complejo y no siempre se consiguen los objetivos (como por ejemplo con el virus del SIDA), pero “la gran experiencia de la industria farmacéutica en la elaboración de vacunas permitirá lograr la solución médica que prevenga esta nueva variante de virus”.

ACELERAR EL PROCESO
Este nuevo virus toma el nombre de gripe A/H1N1, ya que se intenta evitar la alarma social ante el nombre que lo relaciona con la carne de cerdo. Ante la perspectiva mundial de este virus, la organización no va a esperar a que se declare el nivel 6 de pandemia – ahora está activado el 5 – para arrancar con la producción de la vacuna. “No podemos comprometer la salud pública. Hay que actuar con rapidez”.
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2 mayo 2009 at 11:25 AM 2 comentarios

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