Posts tagged ‘yodo’

El pan más saludable

La compañía española Berlys acaba de lanzar al mercado la primera barra de pan con sal yodada que ayuda a erradir ciertas carencias en la dieta. Los expertos del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN) han avisado con motivo de la presentación de que una dieta baja en sodio puede provocar trastornos como el bocio (aumento de la glándula tiroides) o trastornos en el desarrollo.pan1
Según el informe realizado por ICAUN para estudiar los beneficios de la sal yodada en el pan, el consumo medio de este alimento con sal yodada podría cubrir entre el 66 y el 100% de la cantidad diaria recomendada para este mineral.
Además, la compañía española pionera en este tipo de lanzamiento ha asegurado que la inclusión de sal yodada en el pan no varía el sabor del alimento y puede convertirse en el mejor complemento de una dieta sana y equilibrada.

SAL YODADA
La sal yodada, abundante an productos como el pescado y los mariscos, es esencial para el funcionamiento apropiado de la glándula tiroides, y es clave en todos los procesos metabólicos, así como en la salud del sistema nervioso central.
sal3El sistema nervioso central se desarrolla durante los dos primeros años de vida, por lo que la ingesta necesaria de este mineral es importante y necesario en períodos como la infancia y la gestación. 
La organización Mundial de la Salud (OMS), ya destacó en uno de sus informes de 2007 la importancia del yodo en la dieta y alertó del problema real de salud pública mundial y europea que ello conlleva.
 

 

(más…)

4 mayo 2009 at 10:42 AM 6 comentarios


Si quieres llevar una vida saludable, conocer los beneficios del deporte y la importancia de una buena alimentación...este espacio está hecho para ti. ¡¡¡Convive con tu báscula de forma pacífica!!!

Ponte al día

mayo 2017
L M X J V S D
« Jun    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Categorías